体极好……我是不知星际人的体质了，但这种油脂，对我们母星人有保健作用。”

“而且这种直接喝，是不用任何仪器，检验橄榄油品质的一种办法。观察没有异味，入口甘醇，直接滑进喉咙，余味清爽香甜，而且没有黏糊油腻感，就是品质好的。”

“可是你直接喝油啊！不怕会拉肚子吗？”艾丽斯满脸都是担忧。

芸熙忍不住扑哧一笑，“又不是牛奶，我怎么会拉肚子。告诉你啊，橄榄油是‘地中海饮食’的重要组成部分。对了，什么叫地中海？那是母星的一处地名……”

末世之前，人类就有许多营养学家考察各地人口健康情况了。结果发现，以动物性rou类为主食的白种人，体质强是强，但肥胖以及高血压心脏病的，也绝对不少。

而亚洲黄种人，喜欢吃素，米饭面食为主食，配菜则是各种青菜……rou类也吃，但谁能天天吃rou、顿顿吃rou的？不都是炒菜中放点rou丝、rou片？

这种饮食结构，简单的说也不是最健康的。

位于地中海沿岸的希腊、西班牙、法国等地，吃的是当季的蔬菜水果，靠近海，各种鱼类自然不会少。饮食中五谷杂粮、豆类的菜单也极为丰富。最后，最重要的一样特点，就是使用橄榄油。

艾丽斯听得眼睛眨个不停，“没想到，母星只有那么点点大，居然演变出好几种饮食习惯！饮食习惯的不同，意味着生活方式也不一样。生活方式不同，理念不一致，语言也是一大障碍……所以说，当初苏醒的冷冻人二十个，加上第二批的，你们其实一点也不熟？”

“何止不熟，我们都是陌生人啊。”

“难怪你和她们没有任何交流。”艾丽斯终于想明白了这个问题，便放下了，好奇的看了下橄榄油，“我可以尝一口吗？”

“当然了。”

芸熙喂给艾丽斯一口，看着她带着谨慎防范的神情喝下橄榄油，笑眯眯的问，“怎样？”

“嗯……马马虎虎吧，不难喝。”

对于从来没有尝过橄榄油的，这种评价……不能算坏了。芸熙让艾丽斯帮忙打下手，开始制作沙拉酱。

制作的步骤并不难，难点在于细心，耐心。将鸡蛋打散，取蛋黄，缓慢添加橄榄油和柠檬汁，同时搅拌不能停