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第368章 速造料理

“哇!受不了,冻未条!冻未条!”

二楼传来了强子的叫嚷。

于此同时,还能清晰地听到玄鸟高声的啼叫。

一个食灵,一个对料理兴趣极高的虚空生物,居然都对这种味道敬而远之。

这属实是让下面的李阳感到一阵意外。

但说实话。

腌海雀这东西。

它简直不是人吃的东西。

它的气味可以被形容为一种混合了海洋气息和发酵特征的强烈腥臭味。

再连带着某种没有处理干净的生食的血腥味,夹杂着腌海雀在腌制过程中产生的酸味。

这种味道有别于寻常食物发酵的味道。

毕竟李阳已经做过,也使用过不少鲱鱼罐头了。

但这还是他头一次对某种料理感受到厌恶的情绪。

难以想象,待会儿他就要模仿这种东西来制造一种传说级的,还是给天翼族的女王食用的料理。

也不知道那位兮月女王到底会不会就接受这种东西。

但,这毕竟是能拯救她的唯一办法。

兮月还是明事理的,总不至于害怕这种区区发臭腐烂的食物吧?

嗯…

应该不会。

李阳耸耸肩,甩掉了心头的思绪。

而后接过了玉儿那边递来的已经完全处理干净的食材。

从极北之地带回来的生冷的海豹皮,还有刚杀不久连血迹都没有清理干净的小海雀。

这两种东西,共同构成了制作腌海雀最重要的两个部分。

为了保留所谓最本质的味道,李阳并没有去除太多腌海雀的毛。

只是像摘菜一样,将那些断裂,或者沾染上不干净的泥血混合物的部分拔了下来。

其实原本的腌海雀,是直接掏空一只海豹的内脏,而后将猎杀的海雀塞进海豹的肚子里的。

这些被塞进肚子里面的海雀,不会经过任何处理,几乎保持着它的原来面貌,不拔羽毛、不取内脏,也不清洗,原汁原味。

但既然到了李阳这边,自然就要稍稍修改一些了。

腌海雀的第一步,就如同其他传统的腌肉食物一样。

需要从腌制开始。

在一个专门设计的容器中放入一层盐,然后将清洗干净的海雀放置在盐上。

接着,李阳又在那些海雀表面撒上一层盐,以确保完全覆盖。

又用手反复揉搓一遍之后,便将其全部掏了出来,放在了桌面上。

做到这一步后,李阳瞥了眼旁边方文虎从毛熊国那边带过来的原汁原味的腌海雀。

其实到这里,李阳摆在桌子上的东西就已经与那个袋子里面散发着腐臭味道的腌海雀有几分相似了。

但这还没完。

接下来最重要的一步,就是发酵。

搞不到货真价实的海豹尸体,李阳只能选择让方文虎将血淋淋的海豹皮直接带过来。

反正这也是做法之一。

尽管最后出来的味道可能不太正宗。

起码在系统的加持下,料理的特殊效果还是有了的。

李阳打开柜子,弯腰从柜子下面掏出了针线盒。

现在那张海豹皮上穿了一排洞,而后便将那些已经处理好的带着毛,也并没有去除内脏的海雀裹了进去。

接着缝合,将海豹皮缝成一个密不透风的袋子。

排空里面的空气后,将其彻底缝合,随后又用动物油完全封死了口。

极北之地的人,制作这种料理的时候,进行完这一步,往往就会直接将裹着海雀的海豹或海豹皮埋进一处常年冻土的地方。

上面再用石头压起来。

剩下的事情,就交给奇妙的大自然了。

那些基本上不经过任何处理的海雀在海豹密封的肚子里长时间自然发酵,差不多等上年之后就是见证奇迹,享受这一旷世奇味的时候。

据说,用这种方式腌制出来的腌海雀,对于极北之地的当地人来说,算得上是美食中的珍品,甚至并不是随时都取出来吃的。

在有贵客临门或者是诸如结婚嫁女之类的重大宴会,才会舍得去动用他们的这种别样的“传家宝”。

但,现在的李阳可没有那么多的功夫,去等这玩意慢慢发酵起来。

所幸,他有系统加持。

按照系统的提示,李阳将这一大包裹起来的海雀抱起

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