经营！”

顿了顿又说道:“如果是我们开，肯定和这个不一样，不过现在先对您保密，到时候我告诉您怎么弄，您就明白了！”

李晓露和宋红兰看到李大宝一脸自信，都是冲李大宝直点头，夸他能干又聪明。

李大宝失笑着摇摇头。

现在四九城的羊肉很少，而且品质参差不齐，大多数的羊肉质量都不行。

人们大多数自己的粮食还不够吃呢，用来喂鸡鸭牛羊的就更少了，也就是能割几把青草喂一喂，所以即便养羊，也是瘦的很，不怎么长膘，这样的羊肉吃起来肉质就会很柴，不鲜嫩。

再加上现在的火锅没有底料，就是一锅白开水，涮料的时候把调料放到麻将里自己调味，但是李大宝不一样，他可是生在川城，对火锅尤其钟爱，还专门学过熬制火锅底料的方法，到时候自己的火锅店开业，将熬制的底料配上自己空间的优质羊肉，妥妥的揽客神器啊！