限,熊玖林只能选择做简单的发糕。
做这个东西需要酵母。
幸好她之前闲的没事,用艾莎给她带回来的那些不知名果子做了一些自制酵母。
从冰箱取出保存好的酵母。
取出一小点,其余的放回冰箱。
这种自制的酵母,每次使用之前都需要激活,用新的面粉和水混合,让它在室温下恢复活性。
等待的功夫,熊玖林就开始做红糖发糕了。
“如果你们身边也有痛经的女生,在这个时候,可以做红糖发糕这种暖呼呼的甜点。”
熊玖林将红糖加入温水中搅拌,等着它溶解。
将酵母加入红糖水里混匀,再慢慢加入面粉,搅拌均匀,直到形成面糊。
如果材料充足,这个时候应该加入一些鸡蛋或者黄油,但是熊玖林现在没有,所以只能试着改一下配方。
因为鸡蛋这些在制作过程中起到结合剂的作用,也增加湿润度。
所以熊玖林多加了一点水,但是没有很多,以防面糊变稀。
在模具中刷一层油,将面糊倒入模具。
放在蒸锅上,用大火蒸半个小时左右。
熊玖林将一切做完,提醒观众。
“最后要等到发糕体积膨胀,表面定型后才是做好了噢。”
熊玖林有经验,但是担心星际人这些没有下过厨的,所以将判断成功与否的方法告诉他们。
弹幕上都表示自己正在暴风哭泣。
【玖玖真的太高估我了】
【就算我能做,但是也没有玖玖的材料啊呜呜呜】
【我好好奇这个东西的味道啊,还加了这么多红糖】
粉丝们都在好奇熊玖林做的东西,但是那些黑粉就开始拉踩了。
【屎一样的颜色,你们还吹起来了】
【就是,我有一个朋友她也痛经,就是吃不下任何东西,你们这群傻子都被熊玖林忽悠成什么样了】
虽然认真追综艺的粉丝都知道这群就是来挑刺的,但是骤然出现这么多乌烟瘴气的弹幕,也很败坏她们的感官。
路导看了看熊玖林的直播间情况。
想到熊玖林暗暗跟他商量的计划,觉得应该可以开始了。
路导给熊玖林的腕表发去消息。
“人差不多了。”