吧,怎么今天才想着关门,之前应该不是这样吧?”李小开口问道。
掌柜的从柜上拿了壶热水,给几人倒上后说道:“这个店最开始是我和一个兄弟开的,他管后边,我管前边,那时生意还算不错。可是两年前,他提出要去大酒楼做厨子,所以就分开了。后来我又请了几个厨子,做的好吃的价格贵,价格便宜的做的又不好吃,所以这几年换来换去的,最终成了现在的样子。”
“饭馆子如果菜做的不好吃,那肯定长不了。”张明理在一旁接话道,这话虽然难听,但却是事实。
掌柜也没生气,似乎早已想开,点了点头说道:“确实如此!”
“我看外边人挺多的啊,怎么就没有人来你家呢?”钢蛋问道。
“我来这嘴子山也有五六年了,今天是人最多的一天!”掌柜的说道:“如果往几年都有这么多人,我就是砸锅卖铁,也邀请一个好厨子的!”
李小点了点头说道:“今年人多是因为有热闹可看,附近村里的人都会过来凑凑热闹,也会买点,吃点啥的!可过了这段时间,恐怕人还会恢复到以前样子的!”
掌柜看了一下眼李小,对这个孩子的分析倒是有几分赞赏!
他朝着四人笑呵呵问道:“几位小伙子,看看想吃点什么,现在后厨只有我和我老伴,做的也都是家常菜,做的不好吃也别见怪。”