秦茉再来大海烤串的时候,就被孙泽海拉到一边。*萝¢拉¢暁¨税* ^已_发′布\嶵¢芯,蟑\結?
“小舅舅,你这神神秘秘的做什么。”
孙泽海把一个红包塞给秦茉:“这是一万块,是给你的那个建议费,不对,应该叫咨询费。”
秦茉推辞:“不用了,我怎么好意思拿这么多钱。”
孙泽海强硬的把红包放进她手里:“收下吧,这个钱是你应得的。”
秦茉还想说点什么拒绝。
孙泽海直接说:“行了,别的不要说了,给你就拿着。”
秦茉只好说:“好吧。”
孙泽海又说:“这个钱,别告诉你小舅妈,你知道,她那个人,知道我给了你钱,又要闹腾。”
孙泽海是家里管钱的,所以这钱才能拿出来。
不然,想都别想。
要是杨香茹管钱,秦茉连个钱角角都看不见。
秦茉将钱放好,两人才回到饭店。
孙泽海说:“你一会儿别走,咱们舅甥俩再聊聊。”
说完,他又忙着去烤串了。
秦茉找了一个桌子坐下。
不一会儿,汪雨青走过来,给她上了一盘烤串拼盘和一杯茉莉花茶。
秦茉抬眼看汪雨青,这姑娘,不会是演戏演上瘾了吧?
到她这里表演上错菜?
汪雨青看到了秦茉眼里的疑惑,笑着说:“你小舅舅让我端来的,他怕你无聊,让你吃点东西消磨时间。第一看书旺 庚新最全”
行吧。
秦茉一边吃一边等。
客人都走后,孙泽海带着秦茉去了包间。
孙泽海说:”现在客人虽然多,但这样也不是长久之计。”
“舅舅知道你读书多,你再帮舅舅多想想办法,舅舅现在,就指着这个店了。”
哦,原来还是想让她出主意呢。
她还以为有什么事情呢。
秦茉之前想过自己开店,所以她研究了不少生意经。
所以这会儿,她也是能说道一二的。
秦茉咳嗽几声:“我就简单说一说我的想法,小舅舅你听一下,哪些能用,哪些不能用,你自己方量。”
孙泽海点头:“你说吧。”
秦茉说:“第一步,吸引顾客,就是用用噱头把顾客吸引进来,就像店里之前的开业打折和现在的上错菜。”
“如果现在这个办法,一直能引流,也行,但是它不行的时候,就想点其他的办法吸引顾客。”
“可以搞个抽奖啊,免费试吃啊等等,当然也可以搞个别的手段。”
“比如说,我卖包子,你也卖包子,当我穿个皇帝套装卖包子时,我就比你更有吸引力,更有噱头。卡卡晓税徃 埂辛蕞快”
“我再跳个舞,或者搞个买包子送合影,那我就更有优势了。”
“到时候,你可以按着这个思路想办法,搞搞营销,把顾客吸引过来。”
“总之就是善于用各种手段引流,反正引来了再说。”
孙泽海拿个本子把秦茉说的记下。
秦茉继续说:“顾客进来之后,下一步要做的,就是留住顾客。”
“首先,东西要好吃,这一点你已经做到了,其次,就是搞点新花样,给顾客来点新鲜感。”
“像是小舅妈娘家的果子,每年都吃不完,白白浪费了好多。
“今年果子熟的时候,你可以摘些果子,给大家搞一波福利。”
“到时候,就说是老家树上的自留果,消费满一定数额,就送一些果子,来显示你的心意。”
“在顾客生日的时候,也可以多送一份菜或者饮料。”
“还有外婆家的每年种好多花,你也可以专门摘一些送给客人。”
“还有,我们是农村来的,就是要依托农村,农村就是我们的资源。”
“我们可以卖点应季的农产品,帮客人介绍土鸡土鸭的资源或者其他农产品。”
“城里人找不到的土特产,咱们通通都能搞定,总之就是要对顾客用点心。”
“还有,你可以建个群,做自己的私域。”
孙泽海问:“什么是私域。”
秦茉答:“就是熟客,现在人家都叫私域。”
孙泽海:“还是叫熟客吧,那些乱七八糟的,听不懂。”
秦茉:“行,就是经营熟客