汪秘书动作麻利地系上一条白围裙，站到了何雨柱旁边。_晓*税?C^M¨S~ ,唔^错￠内!容\

“何师傅，我给你打打下手。”

他声音客气，但眼神里藏着一丝不易察觉的审慎。

这位领导夫人，可不是一般人，口味刁钻是出了名的，之前请来的几个所谓名厨，没一个能让她真正满意。眼前这年轻人，真的行吗？

何雨柱没在意汪秘书的心思，点了点头。

“那麻烦汪秘书帮我把这些青菜择一下，洗干净就行。”

他自己则拿起一块刚解冻的上好猪里脊，放在案板上。

左手轻轻按住，右手寒光一闪，一把看着就极其锋利的厨刀己经握在手中。

“哒哒哒……”

清脆而富有节奏的切菜声在厨房里响起。

汪秘书一边择着青笋，一边不经意地瞟了一眼。

只一眼，他手上的动作就顿住了。

何雨柱的手稳如磐石，刀速快得几乎只留下残影。

那块里脊肉在他刀下，迅速变成一片片薄如蝉翼、均匀剔透的肉片。阳光透过窗户照进来，落在肉片上，几乎能映出对面墙壁的影子。

紧接着，他又处理起配菜。

土豆丝、青笋丝、木耳丝……每一根都粗细均匀，长短一致，整整齐齐地码放在盘子里，与其说是食材，不如说更像是精雕细琢的艺术品。

汪秘书看得眼都首了。

他也是见过世面的人，跟在领导身边，什么大厨没见过？

可像何雨柱这般炉火纯青、近乎于“道”的刀功，他还是第一次亲眼目睹。?白`马.书.院^ `已\发!布`嶵_欣`蟑-劫!

这哪里是切菜，这简首是在表演！

他心里的那点疑虑，瞬间烟消云散，取而代之的是浓浓的期待。

不到半小时，所有的配菜工作全部完成。

各种食材分门别类，整齐地摆放在灶台边，只等着下锅。

何雨柱洗了手，用毛巾擦干，看向汪秘书。

“汪秘书，可以开始炒菜了吗？”

汪秘书这才回过神来，连忙点头。

“可以可以，何师傅，随时可以开始！”

他赶紧退后一步，把灶台的空间完全让给何雨柱，眼神里充满了敬佩。

何雨柱深吸一口气，眼神陡然变得专注。

他拧开煤气灶，蓝色的火焰“呼”地一下窜起，舔舐着乌黑的铁锅底部。

舀起一勺清亮的猪油，倒入锅中。

油温迅速升高，开始冒出细密的青烟。

“刺啦——”

葱姜蒜末下锅，瞬间爆发出浓烈的香气。

紧接着，是腌制好的肉丝。

何雨柱手腕一抖，锅铲翻飞，肉丝在高温的油锅里迅速滑散，颜色由红转白。

随后，泡椒、郫县豆瓣酱入锅，快速翻炒。

红亮的油色渗出，一股带着辛辣和酱香的霸道气息，立刻充斥了整个厨房。

香味越来越浓，越来越霸道，甚至穿透了厨房的门，飘向了外面的客厅。

“什么味道，这么香？”

领导夫人原本在客厅和杨厂长说着话，被这股突如其来的浓香打断了思路。`如.蚊?蛧_ _追~嶵,新!彰!节\

她忍不住站起身，循着香味，走进了厨房。

刚一踏入，就看到何雨柱正颠着大勺，锅里的菜肴上下翻飞，红油滚滚，香气西溢。

就在这时，何雨柱将调好的碗汁沿着锅边淋入。

“滋啦——”

高温瞬间激发出调料的复合香味，与肉香、菜香完美融合。

大火快速收汁，最后淋入少许明油。

何雨柱手腕一沉，将锅往上一颠，满满一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝，稳稳地落入盘中。

翠绿的葱花点缀其上，更显得诱人。

“夫人，第一道菜，鱼香肉丝。”

何雨柱将盘子轻轻放在旁边的操作台上。

领导夫人看着那盘还在冒着热气，闪烁着油亮光泽的鱼香肉丝，忍不住咽了口唾沫。

这颜色，这香味……简首绝了！

汪秘书赶紧递上一双干净的筷子。

夫人接过筷子，小心翼翼地夹起一根肉丝。

肉丝裹着浓郁的酱汁，入口先是微甜，随即是恰到好处的酸，接着是豆瓣酱的咸鲜和泡椒的微辣，几种味道在口中交织碰撞，层次分明，却又无比和谐。

肉丝滑嫩