就干,找云羽拿了很多兽肉,几个阿母也送来了不少,最让林安惊喜的是,其中有一块基本没处理的羊肉,说是昨天刚猎回来的,没来的急处理。
林安暗暗窃喜,没来得及好啊,要是不带皮毛,林安还不敢确定呢。
空间兽皮袋里放一天的食物,还很新鲜。
准备处理的时候想起来了,她们没有签子啊。
想了想,让云羽找了一块平整的石板,薄一些的,腌好肉之后,直接撒上调料就能吃。
云羽很快找到了合适的石板。
按照林安的要求,两边用石头支起来,中间搭好火堆。
做好这些,回头一看,林安和云朵正费劲的剥皮切肉。
云羽接手了她们的活,速度的把肉剥皮清洗。
按照林安的要求,切成了薄一些的肉片,也有一些比较厚,那是林安看着质地像牛肉的,想起牛排了,想试一试。
反正兽人们吃饭只为活着,生肉都吃,她就算失败了,应该也没多大关系的。
林安和云朵又去拿了个大一些的盆,准备腌肉。
腌的时候云朵再一次感叹:“安安一定要再多找找,这调料少的可怜,放以前谁这么腌肉,我要笑他一百年的。”
林安也是叹气,无他,她们的腌肉调料,只有花椒,生姜,和葱,连糖都是红糖,没有白糖。
她们的事业,任重而道远啊。
林安把肉全部放进盆里,也不什么肉了,反正所有的肉都是这点调料,生姜,葱直接扔下去,花椒泡水,红糖想了想也用水冲了一点倒进去了。
在腌肉的功夫,她们又切了不少的土豆片,土豆丝,辣椒丝,蘑菇,韭菜,白菜,萝卜也洗了一些。
可以在石板上再炒个土豆丝,白菜炒肉,这可是经典菜系,不容易出错,三个阿母只吃肉,可能会腻,准备点菜,以防万一。
萝卜就比较简单了,直接切片生吃就好。
她们找到的萝卜并不怎么辣,生吃很是不错。