个力气活,不过李昌盛有经验,没用上一会儿的功夫,就把猪给吹鼓了起来。
随后是铁保把烧好的开水用桶给提了过来。这时的大力和二狗子两人的手里都是拿着刮板,在李昌盛的指挥下,不一会儿一头猪就被刮得干干净净,变成了白条猪。?w_a~n,b!e?n`g_o^.?c/o~m*
接下来的工作就是李昌盛的,拿过大砍刀,干净利落地割下猪头,接着让汤天福四人一人抓着一个猪蹄子,让猪仰天躺着,杀猪刀轻轻划开猪的腹部,掏出内脏,拿来大盆,一股脑地全部装了进去,刘大力这时找出猪尿泡,倒出尿液,用水洗净,直接用嘴吹成皮球大小,然后找来细给绳拴起来。
这时早就有村里的孩子们在门口迫不及待地张望了,大力一脚踢出门外,
“拿着玩去吧!”
“球…,快,我们一起玩球啦…!”
小孩子们非常兴奋,这可是一个新奇玩意儿,每年只有杀猪的时候才遇到过。
男孩子们抢过猪尿泡便是欢快地离开了。这时有在门口看热闹的社员们,看到白花花的肥肉膘是眼馋不已,二狗子娘王银花是笑嘻嘻地拿着竹筐走过来了。
“好啊,还是天福家的猪肉好!”
“你看这五花肉,足足有二指膘了!”
王银花害怕被别人抢了先,好肉都被别人买走了,那自己可就要吃亏了。
汤天福是答应了二狗子的,笑了一下后,手指着已经被分开的猪肉说道,
“婶子,你看准哪块儿了,就让我昌盛叔给你割!”
王银花早就眼馋五花肉了,手指着上五花的位置乐呵呵地说道,
“就要这块了,给我来十斤!”
“好嘞!”
李昌盛拿着杀猪刀便是割下来一块,
“好,十斤,看一下,正好。”
说完,李昌盛把割下来的猪肉放在了李银花的篮子里。
这时王银花忙着拿钱,
“天福,多少钱?”
都是一个生产队的,汤天福自然是不能多要钱,
“婶子,六毛钱一斤,你给六块钱得了!”
说着,又在后鞧的位置割了一斤肉给丢在了篮子里,
“明天二狗子结婚,席面可不能太寒酸,让女方笑话了!”
汤天福太大方了,这可是一斤肉啊!
王银花高兴坏了,猪肉六毛钱一斤不说,还多给了一斤肉,这便宜没谁了。
“一定一定,给,天福,那就谢谢啦!”
说着,便是乐呵呵的走了。一边的二狗子有些不好意思,人家杀猪,自己家是来买肉的,结果是变成了捡便宜来了。
听说汤天福家的猪肉卖六毛钱一斤,这时看热闹的村民们也是蠢蠢欲动了起来,毕竟生产队的猪得等到过年的时候才杀呢,集上的猪肉也要七毛钱一斤,整整便宜了一毛钱,家里宽裕的都想着秤些肉回去解解馋。
“天福,给我也来二斤!”
“我也要。”
“啧…啧啧,你们瞅瞅,还是天福家的猪肉肥啊!”
“对了,猪油卖吗?”
这时又有村民看上了猪油,汤天福的猪肉还有猪油其实早有打算,只不过是有村民想要买肉,所以自己才卖了点。
这要是说猪油也卖的话,恐怕是都会被其他村民们买走。
“不好意思,不卖!”
打发掉买肉的村民,汤天福几人喝了一口水后,又把另一只猪给杀了,只是看得丰璐瑶都是皱着眉头,这还真的杀了,其实剩下的猪肉自家一年都够吃了,没有必要两只都杀了,这么多的猪肉,怎么办,都做成腊肉吗?
没过一会儿,妞妞哭哭戚戚地回来了,原因是男孩子们踢着猪尿泡到处跑,自己的两条小短腿儿追不上。
这个简单,刘大力又把另一个猪的尿泡给找了出来,洗净,吹鼓起来,找一个绳拴好以后,绑在一个小树杈上,递给了妞妞,这可把妞妞乐坏了,绑在了树杈上,看谁还跟自己抢。
晚上吃饭的时候,汤天福去了知青点,结果是没见到梁岩,其他的知青跟汤天福说是一早去县里了。
好吧替自己养了这么长时间的猪,吃猪肉可不能落下人家。白米饭,猪肉,猪血,炖白菜粉条子。又把暖棚里面的黄瓜摘了好几根,凉拌黄瓜丝,在这个时候吃更是别有一番滋味。
铁保不喝酒,剩下四人两瓶白酒,都没有喝完,便已经是醉醺醺的了。这个时代的人不担酒量,酒劲儿也足。临走的时候,汤天福把猪血还有猪下水给李昌盛大力等四人都分了些,几人感觉非常的不好意思。只是帮个忙而已,吃了饭,走时还拿东西,