叶念安正在房间里，跟池心瑶和楚心儿一起包饺子。*x-i,n_x¨s¨c+m,s^.￠c\o′m\

先准备好面粉、水、盐、猪肉、白菜、葱姜蒜、酱油、香油、盐等材料。

叶念安撸起袖子，主动揽下了和面的活儿。

上辈子，她包的饺子可不少，对这些流程早己轻车熟路。

先将面粉倒入盆中，加入少许盐增加面团韧性。

慢慢加入适量的水，边加水边用筷子搅拌，将面粉搅拌成面絮状。

然后用手将面絮揉成面团，揉至面团表面光滑。

池心瑶看着无比惊艳：“念念，你这和面的技术真厉害。”

和面最重要的就是“三光”。

即盆光、手光、面光。

这需要一定的手法，技巧跟力气。

这丫头，到底是什么时候学来那么好的厨艺？

不只是日常的餐食做的极为美味。

甚至连包饺子的手艺都学会了，还做的那么好。

这方面，池心瑶真的甘拜下风。

她实力就一般般，包的饺子只能说馅料舍得下，不会难吃。

但做不到像叶念安那么精致，赏心悦目，和面技术越好，做出来的饺子皮口感就越好。

“还好，妈，差不多了，可以醒面了。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_”

“好。”

池心瑶用湿布将叶念安揉的面团包好，放置了一个小时后，让面团更加柔软，进行下一个步骤。

费了不少功夫，楚家飘出了一股浓浓的饺子香味，引得其他人食指大动。

虽然说知青点里包饺子的人不在少数，但没人敢像楚家那么阔气，首接用精面包饺子，下的馅料那么足。

更不用说调味品了，不要钱那样，下足了料。

楚家人都喜欢重油重盐，楚振远还喜欢吃重辣，这些重口味的东西加一把上去，那香味简首了，让人流口水的那种。

而且，叶念安用的还是灵泉水。

煮出来的饺子，香味蔓延十里。

不过对于楚家人的奢侈，知青点里的人习以为常了。

人家有钱，军功没被剥削，加上干活卖力，楚振远跟楚衍都能拿到最高的工分。

还能去后山打猎，一出手一个准，叶念安还考上了村子里的赤脚医生。

种种结合下来，日子过得舒服，也是情有可原。

就是……

太让人羡慕嫉妒恨了啊！

楚家早早就邀请了冷招娣过来吃饺子。&E3¤Z???小/·]说*网￥: ???免^o2费2\阅?$读?#!

冷招娣不好空手过来，她能带的就是家里寄过来的瓜子，因为楚家人喜欢吃，上次她还写信让家里人多寄过来一点。

“来，招娣，随便坐，可以吃了。”

“好。”

冷招娣闻着空气之中的饺子香，不由得暗暗吞了好几口唾液。

楚家确实太舍得下血本了。

这让冷招娣有点汗颜。

自己带过来的这些瓜子，哪里比得上这么一顿丰盛的饺子？

楚心儿察觉到了冷招娣的异常，勾着她的肩膀亲昵地开口：“招娣，来者即是客，就别那么拘谨了，放心大胆的吃。”

池心瑶端着饺子过来：“心儿说得对，招娣，就当自己家那样，随便吃，随便坐。”

“谢谢你们，心瑶阿姨，心儿。”

楚衍跟楚振远还在外面锯着木头做床板，难得有几分可以休息喘息的机会，打算将家里的床板都换一套新的，结实的。

父子两做床板的时候，难得沉默寡言。

有些事情，只有结了婚的人才明白。

一切尽在不言中。

谁叫他们父子两都是身强体壮的男人呢？咳咳咳！

确实需要一个好床板，不然怕做作业的时候，床板给弄塌了，那可就糗大了！

叶念安出来喊了一声：“爸，衍哥，可以吃饭了。”

“好嘞。”

等楚家人都上了餐桌，人才算齐了。

“爸，来，喝杯我调出来的药酒，能活血化瘀，清除湿气，强身健体，助助兴。”

叶念安十分配合地给楚振远倒了一杯药酒。

这是叶念安在医疗站的时候闲来无事，自己用空间的灵泉水，后山采的中药材培育，按照外公留下来的笔记，混合调出来的。

楚振远高兴地合不拢嘴：“好好好，念念真棒