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第50章 做烩菜

第二天赵国安特别忙,卖完鱼之后去找二毛买了一些票。¨x*s\c_m?s_w·.?c^o·m+

然后去供销社买了油白面调料粉条什么的,又去肉铺买了猪肉,白菜土豆什么的倒是不用买,地窖里有的是,根本吃不完,豆角什么的直接去地里摘就可以了。

全都买好之后先是骑车到知青点,准备让白晓云跟他一起去做生意。

“晓云,今天下午估计得你跟我一起去了,我准备让二毛去帮帮我姐,她那边弄好了中午下午都能卖。”

赵国安开口请求道。

“那行啊,我现在有什么能帮忙的吗?”

白晓云跃跃欲试道。

“那要不你先去我家帮我妈蒸馒头?”

“行啊,我等一下就去。”

白晓云去过赵国安家里很多次,轻车熟路了已经。

“那行,我就先去我姐那里了。”

赵国安和白晓云告别之后来到了赵文雅家里。

“舅舅。”*2

两个小家伙着急忙慌的跑了出来,看看自己舅舅又带回来什么好吃的了。

“呵呵,舅舅给你们做肉吃好不好?”

赵国安把两个孩子抱起来说道。

“好哦,吃肉肉喽。”

两个孩子都特别高兴,他们俩上次吃肉还是跟着赵国安回到家里。

“你呀,就是太惯着他们了。!幻,想!姬· ¢最*新`章?节*更~新¨快·”

赵文雅走出来笑着说道。

“姐你看你这话说的,那你小时候惯我干嘛啊。”

赵国安反驳道。

“那能一样嘛,你是我亲弟弟。”

“他们还是我亲外甥亲外甥女呢,你们说对不对?”

赵国安摇了摇两个小家伙让他们回答。

“嗯嗯,舅舅说的对。”

“舅舅说的对,妈妈欺负人。”

玉柱说完之后赶紧躲到赵国安脖颈处,不敢看妈妈的表情。

“你们俩赶紧下来,舅舅来还有事呢。”

两个小家伙还是很听话的,从赵国安怀里钻下来了。

“来姐,我来教你做大锅菜。”

赵国安拿着东西和赵文雅一起处理食材,一个洗一个切很快就弄好了。

“行。”

赵国安开始教学,烩菜其实就是大乱炖,没有什么其他的难点,主要是要舍得放调料。

赵文雅在一旁看的暗暗咋舌,就赵国安刚才用的调料,放到他们家都能用一个周了,更别说还有一些没有见过的调料。

这锅料下去,炒鞋底子都好吃。

“好了,在闷个二十分钟收汁就差不多了。”

赵国安擦了擦自己头上的汗说道。/w?o!s!h!u·c*h_e?n~g,.·c!o*m¨

“看着也不是很难啊,料放足就可以。”

赵文雅说出了自己的总结。

“姐你说的对,就是这样的,这一碗卖五毛钱呢。”

赵国安略微得意的说道。

“一碗五毛?这么贵啊?”

赵文雅震惊了,一斤上好的猪肉现在也才八毛多钱。

“可不嘛,咱们这可是肉菜,这个价格是正常的。”

“等一会儿再蒸点馒头,蒸大点,这些工人饭量都大,一勺菜一个馒头卖五毛八,加一个馒头加八分钱。”

赵国安说出了自己定的价格。

对于大部分工人来说一个馒头可能都不太够,毕竟他们平时吃的都没什么油水,而且干的是苦活重活,吃的自然也就多了,符合能量守恒定律,不像有些胃袋为了流量……

扯远了!

“这会不会卖的太贵了,食材也没那么贵啊。”

赵文雅有些担心,毕竟成本在这呢。

“姐,食材的贵贱不重要,咱们卖的也不是一碗一碗的烩菜,而是自己的时间。”

“在这其中咱们不仅付出了成本,还付出了人力,更是承担了风险,毕竟要是亏了就只能自己承担。”

“所以姐,放心大胆的卖,你就想凭什么你干活就有人在房子里睡觉,这钱你该挣。”

赵国安劝导着姐姐,人力成本才应该是最贵的。

“那行,姐听你的,按照你的价格来。”

赵文雅听完也同意了,这些自己也不懂,跟着弟弟走准是没错的。

“嗯嗯,下午姐你就负责打饭,然后学二蛋是怎么招呼人的,什么时候你觉得行了,就给二蛋说,然后自己试

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