榨汁率,糖酸比的调配范围,熬制果酱时果胶、糖、酸的最佳比例和熬煮终点判断标准。”
江彻随口说出了几个精确到小数点后一位的数字。
黄工的脸色微微变了。
这些参数,都是果汁果酱生产中的核心技术,没有长期的试验和摸索,根本不可能掌握。
这个江老板,是从哪里知道这些的?
其他几个技术员也是面面相觑,眼神中的怀疑,渐渐被一丝好奇所取代。
江彻看着他们的反应,知道自己的话起作用了。
他继续说道:“我不是要大家盲目冒险。”
“我们可以先成立一个新产品研发小组,由黄工您牵头。”
“先小批量试制,我全程参与。”
“我会提供详细的技术方案和关键参数,我们一起摸索,一起改进。”
“如果试制成功,产品质量过关,我们再考虑投入生产。”
“如果失败了,所有损失由我个人承担,与各位无关。”
江彻的这番话,既展现了他的专业和自信,也给足了这些老技术员面子,更打消了他们的后顾之忧。
黄工沉默了片刻,看着江彻坚定的眼神,终于点了点头,沉声说道:“既然江老板把话说到这个份上了,我们这些老家伙,也不能不识抬举。”
“我愿意试试!”
其他几个技术员见黄工表了态,也纷纷点头同意。
“我们听黄工的!”
“江老板都这么说了,我们拼一把!”
江彻嘴角勾起一抹微笑,说道:“好!”
“那这件事就这么定了。”
“从明天开始,研发小组正式成立,我希望尽快看到我们的新产品样品。”
接下来的日子,江彻几乎把全部精力都投入到了新产品的研发中。
他专门在厂里腾出了一间闲置的库房,改造成了临时的实验室和试制车间。