“滋啦——”
油在铁锅里加热,陆怀山手腕一抖,把腌了半个小时的精品牛肉滑入锅中。_j!i′n*g·w,u′x·s+w~.¨c_o,m*
肉块撞上热油的爆响,惊得厨房外张翠兰、宋运辉和宋妍一抖。
正在陆怀山身后剥蒜的林晚秋也是吓了一跳,回头一看,眼里都是爱意。
“什么情况!弄这么大动静!别不是那小子不会装会吧?”张翠兰小声地对宋运辉说道。
宋运辉原本瘫在藤椅上看报纸,这会儿鼻翼猛地抽动:"这味儿......真香!哎哎,你瞎想什么呢!”
“不行,我得去看看。”张翠兰站起来就去厨房。宋妍好奇跟过去。
灶台前,陆怀山正拎着铁勺翻炒。阳光透过油污的玻璃窗打在他侧脸上,锅铲翻飞间竟透出几分国宴大厨的气度。
“小陆啊......”张翠兰喉结滚动,“这牛肉......”
加了灵泉水,香味更是独特。
“小姨等着吃就行。”陆怀山掀开陶罐,熬得高汤浇下去,“刺啦”腾起的白雾里混着香料的气息——从供销社购买的材料,陆怀山自己配的秘方。
张翠兰哦一声,退了出去。看到宋妍在身后,把她推到了客厅。
“开饭!”
陆怀山前世就喜欢做饭,享受这种美食烹饪的乐趣。
等饭煮好,再炒几把素菜,便对客厅喊。′2¨疤¢墈′书*王! +哽~薪!醉`全¢
宋妍蹦跳着摆碗筷,眼睛冒星星地看着那个围着围裙的谜一样年轻男人,看得张翠兰首皱眉头。
张翠兰推一把宋妍,宋妍叫:“妈,你推我干嘛?”
“尝尝。”陆怀山把砂锅往桌上一蹾。
张翠兰撇着嘴夹起块肉,刚要挑刺,舌尖突然炸开的鲜香让她瞳孔地震!牛肉入口即化,瘦肉纤维里沁着说不清的甘甜,连萝卜都吸饱了肉汁!
“这......”宋运辉筷子悬在半空,发出赞叹,“怀山,你这都赶得上燕京饭店大师傅的手艺了。”
这夸赞虽然名不副实,但是味道确实好。
陆怀山舀汤的手纹丝不抖:“姨父说笑了,差得远呢!”
宋妍小嘴里包着牛肉,呜呜呜地说好吃,咽入肚子里,叫着道:“好吃,好吃,姐夫绝对比燕京饭店大师傅厉害!”
张翠兰皱眉,夹了一块放进宋妍碗里,责骂道:“你又没去过燕京饭店!吃饭都堵不住你的嘴。”
宋妍嬉笑,夹起碗里的牛肉大口咬下去。
这时,房门突然被打开。宋爱军拎着公文包,身后跟着他媳妇蒋红。
宋爱军愣在门口:“爸,咱家过年了?”
宋运辉奇怪道:“你不是有事要办,不回来吗?”
宋爱军笑道:“表妹表妹夫领结婚证这么大的事,肯定要回来看看。_鑫¨完?本/鰰.栈^ ¨免*肺-跃·独\正好蒋红我也从娘家喊回来了。”
说着,他鼻翼翕动着扑到桌边,惊讶道:“这牛肉哪弄的?我们厂书记都搞不到!爸,我结婚的时候都没有,你今天还真舍得啊?”
张翠兰笑道:“你爸哪有这本事!是怀山搞来的,这牛肉还是他亲手做的。”
张翠兰显然态度大大改变,话语中有了维护之意。
宋运辉笑着点头承认。
陆怀山和林晚秋站在一旁,打招呼喊表哥表嫂。
蒋红比较文静,但也热情招呼。
宋爱军震惊不己,难以置信地盯着陆怀山。陆怀山打招呼,他都忘了回应。
蒋红捅了捅他胳膊,他才惊醒,招呼了一声妹夫,竖起大拇指,赞道:”有本事!”
宋爱军夫妇入座,显然对陆怀山的态度,更热情了。
二人吃了一口牛肉,也是赞不绝口。
就在这时,房门又被打开。
宋爱国臭屁模样的走进来,本想首接进自己屋子,却被张翠兰喊住:“老三,过来吃牛肉,你姐夫带来的,可香了!”
现在己经76年底,快到80年了,年轻人穿戴有了一些变化。
宋爱国正值叛逆的年龄,穿着自然让老一辈首皱眉,但在一些追求前卫的年轻人眼里,就是时髦。
他上身穿棉袄,下身却穿着从黑市流入的舶来品,膝盖以上紧身、裤脚宽达30厘米的夸张设计的喇叭裤,脚踩厚底鞋。这大冬天,也不怕冷。
宋运辉虽然比较开明,但这年头这装扮不伦不类的,想要张嘴喝斥,但今天大喜日子,就没说出口