到了樊胜美名下的店铺，池锦川发现这里的人流量明显不如刚才的地方大。?咸·鱼·看-书¨ .更^新^最,快`不过他对此并不感到意外，因为他相信樊胜美一定有自己的道理。

这家咖啡店的装修风格十分精美，从细节之处可以看出店主之前花费了不少心思。然而，当池锦川走进店里时，却惊讶地发现周末这个时间段店里竟然没什么客人。

店里只有一个看上去毫无生气的店员，看到有人进来，也只是懒洋洋地打了个哈欠，然后不紧不慢地走过来，面无表情地说：“菜单就在桌上，要点什么自己看。”

樊胜美见状，微笑着从桌上拿起菜单，递给池锦川，热情地说：“你随便点，今天姐请客。”

池锦川接过菜单，仔细看了一下，发现这些咖啡的名字都取得特别好听，让人不禁对它们的味道产生好奇。不过，当他看到价格时，心中不禁一沉——最便宜的一杯咖啡竟然要 199 元！

他暗自思忖，或许这就是这家咖啡店经营不下去的原因吧。如此高昂的价格，恐怕不是一般人能够承受得起的。

最后，池锦川还是点了一杯最便宜的咖啡，其他的什么都没有要。·我!的!书¨城^ ^无¨错.内\容-而樊胜美则显得颇为大方，毫不犹豫地点了店里的招牌咖啡，并且还加了一份坚果。

服务员收到点单后，转身回到吧台那边，开始动手制作咖啡。

樊胜美看着池锦川一副欲言又止的样子笑着说，“想说什么就说吧。”

“樊姐，这里开咖啡厅会不会不太行啊。”池锦川小心翼翼的问。

樊胜美在心里吐槽，这家咖啡厅只是生不逢时而己，要是在网络更加发达的十年后。这样有格调的咖啡厅不要说199一杯了。

499和899都有人来喝，更何况这个老板暂时不做了而己。再过几年他的咖啡店就要在上海风靡了。

“不要现在觉得这家店冷清就觉得这家店的店位置不好。”樊胜美微笑的说，“就像你们做游戏的一样，同品类的游戏难道就没有区别吗？”

池锦川若有所思，正好店员把做好的咖啡端上来。

“你先尝尝看。”樊胜美看着好看小碟子里只有似乎数的清颗数的坚果也端起自己的那一杯喝起来。

受邱莹莹的影响，池锦川再也不是只能喝得出速溶咖啡和手冲咖啡的区别的咖啡小白了。?微`[#趣&?%小·说* =|最μ¨新¨+章^?\节±?更\°<新?|￡快§?{

咖啡一入口就知道这个咖啡豆应该不错，醇香浓郁。

樊胜美笑着说，“这个咖啡豆差不多和莹莹那边买的最贵的咖啡豆一样。”

池锦川这才恍然大悟，怪不得一杯要收199。

“另外你刚刚去逛的那条街租金你了解过吗？”樊胜美问。

池锦川点点头，从包里拿出宣传单，“大概了解。”

樊胜美一看那些宣传单就想笑，上面写的模模糊糊的，就是来糊弄池锦川这样的外行人。

樊胜美科普道：“在上海像南京路、淮海路这类上海最繁华的核心商圈，人流量极大，商业价值高。如果一家咖啡店面积为100平方米，那么每月租金可能在10万 - 20万元左右。”

池锦川点点头，樊胜美接着说，“你刚刚看的那边每月租金大概在2.4万 - 6万元。”

池锦川听后倒吸一口凉气，没想到租金这么贵。

樊胜美接着道：“而这里租金每月只要一万出头。这家店生不逢时，现在网络不发达，大家不了解高品质咖啡的价值，才觉得定价高。但只要经营思路对，把品质和格调宣传出去，在这开咖啡店大有可为。”

池锦川开始认真思考樊胜美的话，又喝了口咖啡，越品越觉得味道好。“樊姐，我明白了，不能只看表面的冷清和价格，还要考虑成本和潜在价值。也许提高宣传，吸引懂咖啡的人，这店就能盈利。”

樊胜美赞许地点点头，“就是这个道理。咱们算算，按照这个租金，再结合成本，每天卖出去多少杯咖啡能实现收支平衡，之后就是盈利了。”

池锦川的心算很好，很快在心里也有一个基本概念了。

樊胜美看池锦川到样子就知道他算明白了，笑着说，“你愿意每个月帮莹莹付房租，但这样做莹莹心里会有很大的压力。如果开店不是为了让利益最大化的话，莹莹为什么不继续开心的开自己的网店呢？而是再劳心劳力的开一家收支不匹配的咖啡店。你这样是让她难受并不是真的为她好。”