哦,既然这镇子上只有一个姓孙的员外,那就是他了!
这人她要了,就全当是为了多跟他打听一下孙员外家的消息,她也得把他买回。·鸿_特!小^税-王^ !已.发*布!醉`薪-章.节_
“好,我选你了。不过,我这酒楼有些特殊,有些规矩你得明白。”
宋菲菲严肃地说道,“我买你来,是要你帮我打理酒楼,但你得对我忠心耿耿,不能有半点私心。否则,别怪我不客气。”
刘全立刻跪下,磕了个头,说道:“小的刘全,绝不敢有半点不忠之心。宋公子若不信,小的愿意立下字据,以表忠心。”
宋菲菲点了点头,说道:“好,在我酒楼里做事的所有人都是要签保密协议的,你也如此。李牙人,把手续办了,我这就带他回去。”
李牙人连忙点头,过来给他们办理手续。
不一会儿,手续办妥,刘全正式成了宋菲菲的掌柜。
宋菲菲带着刘全回到酒楼,一路上仔细叮嘱他酒楼的规矩和保密协议。
刘全听得十分认真,不时点头答应,态度十分恭敬。
回到酒楼后,宋菲菲把刘全介绍给厨师们和其他伙计。¢如,雯¨徃+ ′追*醉\鑫·彰`结?
厨师们看到新来的掌柜,都好奇地打量着他。
刘全也主动和大家打招呼,态度和善,很快就让大家对他有了好感。
“刘掌柜,你先熟悉熟悉酒楼的情况,有什么不懂的尽管问。”宋菲菲说道,“我会给你几天时间,等你熟悉了,酒楼的日常事务就交给你打理了。”
刘全连忙点头,说道:“多谢公子信任,小的一定尽心尽力。”
第二天,酒楼正式开业了!
宋菲菲站在众人面前,清了清嗓子,说道:“今天开始,咱们就要正式开业了。
大家都把自己的职责记清楚,厨子们要把做菜的步骤记好,每盘菜调料的用量必须固定,不能这盘菜咸了,那盘菜淡了。
要保证每一道菜都能做到色香味俱全,让客人吃了还想再来。”
几位厨师听了,纷纷点头。
宋菲菲接着说道:“小春,你们几个跑堂的要熟悉菜单和服务流程,做到热情周到,让客人感受到家一般的温暖。
小顺子,你们几个人要把酒楼里里外外都打扫干净,若有哪里被客人弄脏了,要及时清理,保持酒楼的干净整洁。+w`d?s,c¢w¨.·n¢e_t^”
她又看向明月和清风,说道:“明月和清风,你们暂时没什么特别的活儿,就先在酒楼里跟着打打下手吧!
哪里忙,就过去帮忙。今天就不用跟着我了!”
明月和清风也齐声答应,表示一定尽心尽力。
众人听了宋菲菲的安排,都点头答应,表示一定好好干活,绝不辜负老板的期望。
随后,宋菲菲命人把买来的挂鞭在大门外点燃。
噼里啪啦的鞭炮声震天响,热闹非凡,仿佛在为酒楼的开业奏响欢乐的乐章。
鞭炮声中,宋菲菲走出酒楼,揭下了牌匾上的红绸。站在门口,脸上带着自信的微笑,向着围观的乡亲们拱手作揖,大声说道:
“各位乡亲父老们,大家好!在下姓宋,是这间酒楼的老板。
今日我们‘香满楼’正式开业!
我们酒楼的菜品与其他酒楼截然不同,每一道菜都是经过精心烹制,保证让您吃了回味无穷。
欢迎大家前来品尝!”
她顿了顿,又补充道:“今天是本店开业的大好日子,为了感谢大家的支持,只要是进店的客人,无论点什么菜品,我们都打八折优惠!
为期三天,过时不候,恢复原价。
希望大家不要错过这个机会,来‘香满楼’尝尝我们的招牌菜!”
话音刚落,人群中立刻响起了一片议论声。
大家被宋菲菲的热情和诚意所打动,纷纷交头接耳,互相商量着要不要进去尝尝鲜。
宋菲菲站在门口,微笑着迎接每一位进店的客人,心中暗暗期待着,这间酒楼能凭借独特的美味和贴心的服务,赢得大家的喜爱。
客人们鱼贯而入,店内顿时热闹起来。
小二眼疾手快,热情地迎了上来,脸上挂着招牌式的笑容:“几位客官,欢迎光临香满楼!
想点些什么吃食?我们店铺的招牌吃食是炒菜,这是菜单,请几位客官看看。”他一边说,一边