2斤、汤肉5斤、猪油1斤、羊2只、鸡5只、鸭3只、白菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等共19斤、大萝卜、水萝卜和胡萝卜共60个、包瓜和冬瓜各1个、苤蓝和干闭蕹菜各5个(每个6斤)、葱6斤、玉泉酒4两、甜酱和清酱各3斤、醋2斤。此外,鱼虾燕窝等山珍海味另算?。”
“这里再贴一下根据考证的朱元璋日常三餐:早膳:羊肉炒、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、香米饭、豆汤、泡茶。”
“午膳:胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、三鲜汤、豆汤、泡茶。”
“晚餐?的具体内容没有详细记载,但根据记载,朱元璋的饮食以米饭为主,还包括各种粥类如蒸香稻、蒸糯、蒸稷粟、稻粥、薏苡粥等。此外,面食如面片、馒头、鸡蛋面、白切面等也是常见的选择。”
“当然这些饭菜看起来不少,但是并不是朱元璋一个人吃的,是和皇后妃子还有儿子们,还有皇帝的近身小团队,侍者,太监,也都会一起陪着吃。”